培訓(xùn) 酒店發(fā)展的必備途徑
更新時(shí)間： 2013-05-14點(diǎn)擊數(shù)：1025
員工是酒店經(jīng)營的根本，是酒店實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤的保證。酒店發(fā)展的成功，歸根究底是來自員工的努力。一個(gè)優(yōu)秀的員工不僅可以提高酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也可以帶動(dòng)其他員工的工作積極性。沒有優(yōu)秀員工，酒店就不可能有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
培訓(xùn)解困酒店“用工荒”
現(xiàn)如今，中國人口的紅利時(shí)代已然結(jié)束，我們已經(jīng)進(jìn)入了勞動(dòng)力緊缺的時(shí)代，酒店“用工荒”日益加劇，酒店“用工荒”已經(jīng)從“酒店人才荒”加劇至“酒店勞動(dòng)力緊缺”。
緩解酒店基層員工緊缺的問題。培訓(xùn)，作為酒店一項(xiàng)對(duì)員工特殊福利，不僅可以幫助酒店解決招人難的問題，還可以提高酒店員工的忠誠度，解決留人難的問題。培訓(xùn)在酒店“人才荒”時(shí)期更能發(fā)揮出其優(yōu)勢(shì)。
國際聯(lián)號(hào)之所以繁盛至今，一個(gè)重要的因素就是它們一般都有自己完善的培訓(xùn)體系，并且適時(shí)借助外界的酒店培訓(xùn)。在培訓(xùn)過程中，一方面幫助酒店人才建立適合自身的職業(yè)生涯規(guī)劃，吸引留住酒店人才;另一方面，一個(gè)完整優(yōu)秀的培訓(xùn)系統(tǒng)，有助于酒店建立自身的人才庫，從而建立一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，提高酒店人才的忠誠度和企業(yè)歸屬感。
培訓(xùn)提升酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
首先，通過對(duì)酒店員工進(jìn)行知識(shí)技能和職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn)，讓酒店的服務(wù)質(zhì)量得到質(zhì)的飛躍的同時(shí)也提高了員工的工作效率，從這兩個(gè)方面提升酒店的形象和品牌，得到顧客的青睞。其次，通過合理的有針對(duì)性的培訓(xùn)，幫助酒店人才發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，并整合成一個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)，為酒店經(jīng)營出謀劃策。
當(dāng)然，提升酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以上兩點(diǎn)還是酒店培訓(xùn)效果體現(xiàn)的兩個(gè)小點(diǎn)。良好的酒店培訓(xùn)能夠幫助酒店人、事、物有效整合，充分調(diào)動(dòng)其積極性和能動(dòng)性。
酒店培訓(xùn)對(duì)酒店的經(jīng)營和發(fā)展及其至關(guān)重要的作用，若想在未來取得長足發(fā)展，勢(shì)必得借助員工培訓(xùn)這一項(xiàng)。酒店在建立自己的培訓(xùn)體系的同時(shí)，也應(yīng)該懂得適時(shí)采用外界的酒店培訓(xùn)，先之，是酒店的最佳伙伴，是中國酒店業(yè)培訓(xùn)的推動(dòng)者。三年多的時(shí)間內(nèi)傾注全力研發(fā)了500多門課程，完全符合各崗位、各階段人才的需要。相信未來的中國酒店在自身不斷努力和先之堅(jiān)持付出的雙重助力下，創(chuàng)造一個(gè)又一個(gè)的精彩。
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