漢口北酒店用品博覽會開幕
更新時間： 2013-04-28點擊數(shù)：1262
昨日，中國·漢口北第三屆酒店用品博覽會開幕，200多家商戶攜一萬多種產(chǎn)品現(xiàn)場“練攤”。厲行節(jié)約風(fēng)尚成為酒店用品行業(yè)新“跳板”，不少商戶稱高檔用品銷量有不同程度下滑。本次酒店用品博覽會將持續(xù)到5月1日。
“厲行節(jié)約風(fēng)尚以來，對酒店設(shè)備銷量有一定影響，從廠家反映的情況來看，維修廚房設(shè)備的業(yè)務(wù)增多了。”三峽酒店用品設(shè)備有限公司人士表示，公司不僅供應(yīng)武漢星級酒店，還將產(chǎn)品批發(fā)到省內(nèi)二級城市。
從法國引進的多功能切菜機、萬能蒸烤箱、節(jié)能爐灶等節(jié)能環(huán)保的廚房餐飲設(shè)備受到歡迎。
“為了節(jié)約，不少單位都擴大食堂規(guī)模，或者對原有食堂進行設(shè)備重裝，節(jié)能產(chǎn)品受到歡迎。”一家酒店設(shè)備用品公司負責人說，“厲行勤儉節(jié)約”給了這個行業(yè)一個“跳板”，目前公司正忙著給武漢一家高校食堂安裝商用電磁灶，代替原來的明火灶，不僅安全，一年下來，還能省不少錢。
武漢市餐飲協(xié)會秘書長涂水前表示，武漢在倡導(dǎo)餐飲行業(yè)節(jié)儉用餐的同時，也不斷引導(dǎo)餐飲企業(yè)使用節(jié)能設(shè)備，節(jié)能產(chǎn)品將迎來更多利好。
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